Festtagscocktails
1. Winterbirne (alkoholfrei)
Diese alkoholfreie Kreation bringt dir die winterliche Frische direkt ins Glas – perfekt für alle, die es spritzig, aber alkoholfrei mögen. Die Kombination aus Birne, Rosmarinsirup und Tonic sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Zutaten
Für diesen alkoholfreien Cocktail brauchst du nur wenige Zutaten und Handgriffe. Die Winterbirne wird direkt im Glas zubereitet und ist im Nu bereit, deinen Gästen ein spritzig-frisches Geschmackserlebnis zu bieten.
1. Schritt:
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
2. Schritt:
Gib 2 cl Rosmarinsirup und 3 cl Birnennektar in das Glas, verrühre alles gut miteinander und gieße den Drink mit 8 cl Tonic Water auf.
3. Schritt:
Garniere den Cocktail mit einer frischen Birnenscheibe, einer Zimtstange und einem kleinen Zweig Thymian für den perfekten weihnachtlichen Look.
2. Apple Crumble
Ein Drink, der die Essenz des Herbstes und Winters einfängt – süßer Apfel, würziger Zimt und ein Hauch von Karamell. Dieser Cocktail ist für alle, die den Geschmack von Apfelkuchen lieben und etwas Fruchtiges für die Festtage suchen.
Zutaten
Dieser Cocktail kombiniert die Aromen von Apfel und Zimt mit einem Hauch Karamell. In wenigen Schritten zauberst du so ein wärmendes Getränk, das den Geschmack des Winters einfängt.
1.Schritt:
Gib etwas Eis, 5 cl Gin, 2 cl Karamellsirup, 1 cl Zitronensaft und 10 cl Apfelsaft in einen Shaker. Schüttle die Mischung kräftig durch, damit sich die Aromen verbinden.
2. Schritt:
Reibe den Rand eines Glases mit einer Zitronenscheibe ab und tauche es in eine Mischung aus Zucker und Zimt – so bekommt der Rand ein leckeres und festliches Finish. Fülle den Drink in das vorbereitete Glas.
3. Schritt:
Dekoriere deinen Drink zum Schluss mit einer Apfel- und Zitronenscheibe.
3. Baileys Spekulatius Martini
Der Baileys Spekulatius Martini ist der Inbegriff des weihnachtlichen Genusses. Mit einer Mischung aus Sahne, Spekulatius und einem Hauch Karamell holst du dir den Geschmack von Weihnachtskeksen ins Glas.
Zutaten (für 4 Portionen)
Für das Topping
Cremig, süß und herrlich weihnachtlich – dieser Martini ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht und sorgt garantiert für festliche Stimmung.
1. Das Topping vorbereiten:
Schlage die 100g Sahne, bis sie schön steif ist und zerbrösele die Spekulatiuskekse.
2. Topping fertigstellen:
Verrühre die 20 ml Baileys mit der Karamellsauce, bis eine cremige Mischung entsteht.
3. Den Drink zubereiten:
Gib die 120 ml Baileys, 80 ml Wodka, 120 g Sahne sowie das Spekulatius-Gewürz zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker und schüttle diesen kräftig durch, damit sich alle Zutaten gut vermischen.
4. Verzierung des Drinks:
Seihe den Drink in gekühlte Martini-Gläser ab und verziere den Drink mit dem vorbereiteten Topping: Gib einen Klecks der geschlagenen Sahne darauf und bestreue ihn mit den Spekulatiusbröseln.
Mit diesen drei Rezepten wird deine Feier nicht nur kulinarisch zum Highlight, sondern auch optisch! Ein paar schnelle Tipps machen das Gesamtbild perfekt:
Für jeden Cocktail ein passendes Glas – vom stilvollen Martiniglas bis hin zu kleinen Tumblern für den Winterbirnen-Cocktail.
Ein paar Zimtstangen, frische Thymianzweige oder kleine Spekulatius-Kekse am Rand verleihen den Drinks das besondere Etwas.
Ob Zucker und Zimt am Glasrand oder ein paar frische Orangen- und Birnenscheiben als Deko – so kommen die Cocktails besonders gut zur Geltung.
Diese Festtagscocktails sind echte Highlights der Saison! Sie vereinen winterliche Aromen mit dem Zauber der Feiertage und sind so schnell gemacht, dass man sie spontan zaubern kann, wenn Freunde und Familie vorbeischauen. Ob fruchtig-frisch, süß-würzig oder cremig und verführerisch – diese Drinks bringen nicht nur Stimmung, sondern auch pure Winterfreude ins Glas.
